Lo que surja con Aroa | 'Recetas perdidas, deudas saldadas' (11/03/2026)

En Lo que surja con Aroa pasa una cosa curiosa: cada vez que nos sentamos a hablar, el tema inicial suele ser solo el punto de partida. Divagamos, nos desviamos, aparecen historias, anécdotas y descubrimientos que nos llevan a lugares muy interesantes… pero ese viaje tiene un pequeño efecto secundario: a veces dejamos cosas importantes en el camino. Y eso es exactamente lo que había pasado con dos recetas que se quedaron pendientes y que varios oyentes nos han reclamado con insistencia. Como Aroa Alemán es de las que pagan sus deudas, hoy saldamos cuentas culinarias con dos propuestas pensadas para esos días en los que no estamos para demasiadas complicaciones: la crema de brócoli con queso feta y las célebres lentejas “para vagos y maleantes”, dos recetas sencillas, reconfortantes y de rechupete.