El chef Iván Domínguez recibe esta noche en Gijón el premio Sabores del Arcu Atlánticu. Por su trayectoria en la cocina. Director gastronómico del Grupo Alborada, con restaurantes en A Coruña y Madrid, está en Asturias mostrando los pilares de su gastronomía. Hemos hablado con él en Onda Cero.