Córdoba sitúa la economía circular como eje estratégico de competitividad y rentabilidad empresarial hacia 2030

La tercera edición de las tertulias "La Córdoba que despierta", organizada por Onda Cero, ha servido de escenario para un profundo análisis sobre el papel de la economía circular en el presente y futuro de la provincia de Córdoba.

En este encuentro, representantes de empresas líderes como COVAP, Cunext, Deoleo, Codeco e Industrias Gregasa han debatido cómo la sostenibilidad ha dejado de ser un concepto teórico para convertirse en una estrategia clave de competitividad y una oportunidad económica real para sectores como el agroalimentario, el industrial y la distribución.

Durante la jornada, los expertos han reflexionado sobre el desafío regulatorio que llega desde Bruselas, señalando en ocasiones un exceso de normativa que choca con la realidad operativa de las pymes y micropymes andaluzas.

Entre los puntos clave tratados, destaca la defensa de un modelo de sostenibilidad integral que sea económicamente rentable, la importancia de la colaboración a través del asociacionismo y la innovación como herramienta para adelantarse a las exigencias ambientales.

El equilibrio entre la norma y la realidad operativa

El debate puso de manifiesto la distancia existente entre las directivas de Bruselas y el día a día de los polígonos industriales cordobeses

Los ponentes coincidieron en que, aunque la regulación es necesaria para avanzar, el exceso normativo y la falta de sensibilidad hacia las particularidades del sur de Europa suponen un reto para la competitividad.

Se criticó que muchas veces se legisla sin dotar a las pymes y micropymes de las herramientas y la logística necesarias para cumplir con exigencias como la trazabilidad digital o la gestión de residuos complejos.

Un tema central fue la necesidad de que la sostenibilidad sea rentable. Los expertos subrayaron que para que un modelo de economía circular perdure, debe sostenerse sobre tres patas: la medioambiental, la social y, de manera irrenunciable, la económica.

La innovación surgió como la principal vía para transformar las amenazas regulatorias en oportunidades de negocio, permitiendo a las empresas adelantarse a las normas y ganar eficiencia.

Protagonistas de la transformación: Los ponentes

Ana Alicia Bolívar (Responsable de Sostenibilidad de COVAP): Defendió el modelo cooperativo como tractor para los ganaderos, destacando que la sostenibilidad debe garantizar la continuidad de las producciones y la salud del ecosistema de la dehesa.

Rosario Girón (Subdirectora de Sostenibilidad de Cunext): Hizo hincapié en que la sostenibilidad es también estrategia económica y advirtió que no se puede perder la competitividad frente a otras regiones del mundo que no operan bajo las mismas exigencias.

Rosa Navarro (Gerente de Codeco): Expuso la realidad de la distribución de electrodomésticos, señalando que la reducción de embalajes exigida por la UE está provocando altos costes logísticos por daños en los productos.

Gregorio Gala (CEO de Industrias Gregasa): Reivindicó la proporcionalidad en las leyes para las pequeñas empresas y lamentó que sectores como el automóvil queden fuera de normativas clave como el "derecho a reparar".

Rafa Pérez de Toro (Director Global de Calidad en Deoleo): Aportó una visión optimista, recordando cómo la normativa transformó el sector del aceite de oliva en los años 90, convirtiendo a España en un líder mundial en sostenibilidad y calidad.

Resumen final de conclusiones

Sostenibilidad Integral: El concepto debe abarcar obligatoriamente la rentabilidad económica; sin beneficios, no hay continuidad empresarial ni empleo.

El Valor del Asociacionismo: Las asociaciones sectoriales y confederaciones (como CECO o ASFACO) son vitales para que las pequeñas empresas puedan interpretar la normativa y acceder a recursos.

Innovación Proactiva: Las empresas que triunfarán en 2030 serán aquellas que no esperen a la ley para actuar, sino que integren la circularidad en su núcleo estratégico para ser más eficientes.

Desafío del Plástico: En sectores como el alimentario, el plástico sigue siendo un material esencial para la seguridad y la vida útil del producto, por lo que su eliminación radical debe evaluarse con cautela.

Córdoba como Referente: La provincia cuenta con casos de éxito mundiales, como la primera fábrica de aceite de oliva con certificado de residuo cero en Alcolea.

Aceptando el reto de mirar hacia el futuro, los participantes cerraron el encuentro con el compromiso de convertir a sus organizaciones en modelos europeos de economía circular para el año 2030.