Natural de Puerto Real y afincada en Córdoba, Romero investiga sobre las especies de lenteja más resistentes para extender su cultivo a la cuenca mediterránea. Es investigadora del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) de Córdoba

En un contexto de cambio climático y temperaturas extremas, cualquier forma de adaptar los cultivos a las nuevas condiciones ambientales afecta al futuro de nuestra especie. Es el objetivo de la investigadora puertorrealeña Nazaret Romero, de 26 años y residente en Córdoba, que investiga la resistencia de las lentejas para poder extender el cultivo de la misma por los largos terrenos de la cuenca mediterránea.

En concreto, 296 tipos de lenteja de todo el mundo son objeto de su investigación a las que enfrenta a dos temores: el hongo Roya y la planta Jopo. Su investigación se centra en evitar el uso de herbicidas y fungicidas, para poder comenzar a cultivarlas de manera sostenible.

Esta investigación no es baladí ya que es el principal sustento de muchas sociedades y además el cultivo de lentejas es un motor económico imprescindible en muchas partes del mundo. Así que cualquier cambio en el cultivo de la misma tiene un gran impacto en el tejido social y económico.