La Brújula de Euskadi 30/09/2021

Nuestro divulgador gastronómico Iñaki Suárez nos aconseja sobre cómo abrir una botella de vino. Entrevistamos a Jaime Zafra, director de Comunicación de Provacuno. Como todos los jueves, visita a nuestro restaurante de cabecera, el Sagartoki, junto a Raúl Fernández.