La volta al món des de la cuina del nou restaurant cúpula de Catalunya

L'hotel Hesperia Tower ha estrenat recentment un nou restaurant a la cúpula de vidre que corona la seva estructura. Els xefs de l'Spoonik Jaime Lieberman i Jon Giraldo ens expliquen com és aquesta experiència de contrastos que ens porta a Aràbia, Europa, la selva amxònica i l'Orient. Tot a través de la cuina.