Fer croquetes és un art que requereix concentració

Avui ha tornat a l'estudi de La Brúixola la Mònica Günther amb les sobres de la paella d'aquest dijous. I amb aquestes sobres, hem fet unes croquetes. Ens han ajudat els experts, els mestres croquetaires, que ja no només en fan de salades, sinó també de dolces!