La Brúixola d'estiu 24/07/2026

Programa del divendres 24 de juliol de 2026.

Entrevista a Emilio Lara, autor del llibre "Un mar de oro verde. Historia cultural del aceite de oliva". En temporada alta de noces, parlem de bodes i de com preparar-les amb l'organitzador i expert Josep Plana. Al nostre racó gastronòmic, coneixem la història del Roger Bettosini i el seu 99Cheesecake.

Un dia més, la Claudia Moreno ens porta el seu espai "Per què tothom parla de...?" per aprofundir sobre la figura del capibara i acabem amb els membres de La Tertulieta i les seves recomanacions culturals per aquest estiu.