El restaurante Maestral acoge una nueva edición de Vinos y Letras con Meritxell Falgueras como protagonista

Este viernes 5 de junio, la sumiller, periodista y escritora presenta en Alicante su libro Mujeres del vino, una reivindicación del papel femenino en la historia y el presente del sector vitivinícola

La sumiller, periodista y escritora Meritxell Falgueras ha pasado por los micrófonos de Más de uno Alicante para hablar de la nueva edición del ciclo Vinos y Letras, que se celebrará este viernes en el restaurante Maestral. La autora será la protagonista de un encuentro en el que compartirá con los asistentes las reflexiones y las historias recogidas en su libro Mujeres del vino, una obra que pone en valor la contribución de viticultoras, enólogas, empresarias, periodistas y sumilleres al desarrollo del sector.

Durante la entrevista, Falgueras ha explicado que el libro nace con el objetivo de visibilizar a muchas mujeres que han desempeñado un papel fundamental en el mundo del vino y cuya trayectoria ha pasado desapercibida durante años. La autora ha destacado también el momento de transformación que vive actualmente el sector, con una presencia cada vez mayor de mujeres en puestos de responsabilidad dentro de bodegas, proyectos enológicos y espacios de divulgación.

El encuentro forma parte del ciclo Vinos y Letras, impulsado por la Cátedra Casa Sicilia de Enoturismo y Cultura del Vino de la Universidad Miguel Hernández, la Escuela de Catas de Alicante, Vectalia y el restaurante Maestral. La jornada combinará literatura, cultura del vino y gastronomía en torno a una conversación con la autora, que además firmará ejemplares de su libro al finalizar el acto.

Para la ocasión, Maestral ha preparado un menú especial inspirado en destacadas figuras femeninas de la gastronomía mediterránea, con propuestas vinculadas a las cocineras María José San Román y Susu Díaz, acompañado por una selección de vinos especialmente elegidos para el evento.

La cita tendrá lugar este viernes a mediodía y supondrá una nueva oportunidad para acercarse al mundo del vino desde una perspectiva diferente, poniendo el foco en las mujeres que han contribuido a transformar y enriquecer este sector.