El próximo 6 de abril se celebrará la tradicional fiesta del Hornazo Alcalaíno y el chef Iván Plademunt explica cómo se prepara este bollo dulce y las novedades de esta edición. Descubrimos todos los detalles del proyecto de investigación "Avecinas", y de la exposición vinculada al mismo, gracias a su responsable, el profesor de la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Alcalá Francisco García Triviño. En "A su Salud", preguntamos al doctor Ghassan Elgeadi, jefe del servicio de Traumatología y Cirugía Ortopédica del Hospital Quirónsalud Valle del Henares, por los efectos reales de los suplementos de colágeno y magnesio. Sobre los programas de educación y formación de Cruz Roja Corredor del Henares Norte hablamos esta mañana con Cristina Cabrera, voluntaria y técnico en Emergencias Sanitarias, y Miriam Moreno, técnico de Educación. Fernando Barbero visita hoy nuestros estudios para presentarnos su último poemario, "La muerte siempre nos deja con algo por hacer".