Más de Uno Álava 02/12/2021

Aceite y vino de Rioja Alavesa, txakolí, sal de Sañana, queso Idiazabal, patata, miel y fresas alavesas. Son los ingredientes de Arabatxo, un nuevo dulce elaborado por el gremio de pasteleros y confiteros del territorio, que aspira a convertirse en un postre tradicional en las mesas alavesas. Desde mañana se pueden hacer los encargos y degustarlo a partir del 7 de diciembre. Los pasteleros esperan que Arabatxo ayude a “sacar una sonrisa a toda la sociedad alavesa en estos momentos tan tristes".

Hoy en Más de Uno Álava:

• Datos covid, restricciones, LABI…
• Bono Cultura 2021
• Arabatxo, el pastel de Álava
• Programación de Navidad de la asociación belenista de Álava
• Sección gastronómica ON EGIN: Caracoles
• Espacio Personal Shopper
• Estrenos de cine
• Deportes