Más de uno Álava 27/04/2020

Vitoria y Álava entera encaran el San Prudencio más extraño de su historia. Con las fiestas suspendidas, las celebraciones se llevan a los balcones. Es el caso de la Tamborrada que esta tarde se dejará oír tanto en Gasteiz como en la localidad de Amurrio. Pero no todo es fiesta ni San Prudencio. La vida sigue y para los responsables del comedor social de Desamparados sigue algo más tranquila porque han llegado, por fin, a un acuerdo con el Ayuntamiento que les garantiza su continuidad. De la mano del experto fiscal Antxon Zárate recibimos los consejos para que PYMES y autónomos se preparen para afrontar su futuro más inmediato. Con las bodegas El Coto de Rioja aprendemos sobre vino, sin movernos de casa y sin necesidad de tener conocimiento previos. Y el mejor sabor de la mañana lo pone el chef del Restaurante Zaldiaran, Patxi Eceiza, que hoy nos enseña a elaborar callos, pero de bacalao.