11/07/2025

Horchata
  • 19:01 MIN

Líquida o mixta, con o sin azúcar, con fartons o con rosquilletas, los "expertos" hablan sobre la "mejor" forma de disfrutar la horchata

Gastronomía

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Líquida o mixta, con o sin azúcar, con fartons o con rosquilletas, los "expertos" hablan sobre la "mejor" forma de disfrutar la horchata

Yolanda Morán, CEO de Món Orxata, cuenta en "El Rebost" de Comunitat Valenciana en la onda cómo fundó el proyecto de su vida junto a unos amigos

El pasado miércoles Alboraia rindió homenaje al producto por el que es conocido mundialmente: la horchata.

Día de la Orxata

Aunque este día todavía no está reconocido mundialmente, el 9 de julio es el día oficial de la horchata en el municipio, que trata de juntar a múltiples expertos al respecto y que el máximo número de vecinos y visitantes posible disfrute gratuitamente de un buen vaso de esta bebida tan rica como saludable.

La historia de Yolanda

Una de esas voces expertas es la de Yolanda Morán, CEO de Món Orxata, un referente en la producción de la bebida más popular de la Comunitat y el resultado del "sueño" de un puñado de amigos que se propusieron poner en el centro de sus vidas a la xufa valenciana. La propia Yolanda cuenta su historia en "El Rebost" de Comunitat Valenciana en la Onda.