Conflicte obert a les guinguetes de Barcelona

Un cúmul de problemes i conflictes administratius tremendament embrollats retardarà la instal·lació d'aquests establiments unes quantes setmanes. Si tot va bé, la major part de les guinguetes de la ciutat no estarà en funcionament fins més o menys la celebració de Sant Joan. En parlem amb Roger Pallarols, director del Gremi de Restauració de Barcelona.