Salvador Salvadó: “un dels plats de la gastronomia de Siurana són els cargols dolços i coents”

Descobrim un nou poble de postal, Siurana, l’últim baluard sarraí de Catalunya i que està situat en un marc incomparable: a dalt d’un turó, rodejat de penya-segats i del riu. Castells i esglésies expliquen la història d’un poble de conte. A La Ciutat d’estiu parlem amb el seu alcalde, Salvador Salvadó per conèixer l’essència d’aquest poble amb encant.