Què són les cookies? Responem als dubtes més freqüents sobre les galetes informàtiques

Amb Carles Lamelo, hem parlat de les galetes informàtiques, de les cookies, les unitats d’informació que s’instal·len al nostre ordinador. Què són? Són segures? Com s’hi poden adaptar el petit negoci i els autònoms? Ho hem preguntat a l’Ester Vidal, advocada de l’equip de Privacitat i Protecció de Dades de Bird & Bird.