Al 'Ciutat Solidaria' d'avui hem conegut la Fundació Cassià Just, una entitat nascuda a principis dels 90 a Sant Boi del Llobregat i que insereix socialment i capacita a persones amb malalties mentals o risc d'exclusió social a través de la gastronomia.
Es tracta d'una gran fundació que a través del seu projecte principal, Cuina Justa, ofereix aquesta possibilitat de formar i inserir a la societat persones que ho necessitin a través de cursos pràctics. A 'La Ciutat' hem pogut parlar amb el director general de l'entitat, Àlex Pujol, que ens ha explicat tots els projectes que tenen, el dia a dia de l'associació i el seu origen.
