Valoramos el día mundial de hoy y queremos conocer las iniciativas de los distintos municipios para educar y concienciar a la población. En el Día Mundial de la Educación Ambiental Elka Dimitrova entrevista al presidente de EMAYA, Ramón Perpinyà, sobre los programas educativos que despliega en Palma. Chelo Bustos charla con la consellera de Medio Ambiente del consell de Mallorca, Aurora Ribot, sobre las iniciativas de la institución para ser más sostenible en el consumo y alimentación. Calvià premia a seis entidades que dan ejemplo en la materia este jueves y, además, nos acompaña el gerente de Calvià 2000, Javier González, con quien aprendemos a reciclar la materia orgánica. Este jueves también se dirige a sus 'Queridos mallorquines' Agustín 'El Casta' y nos acercamos a Alcúdia, donde el regidor de Medio Ambiente nos cuenta las últimas visitas escolares al bosque y la montaña para seguir con la limpieza y reforestación. Antes de los deportes, tenemos espacio de gastronomía con José Luis Mateo con quien hacemos balance de cómo ha ido la feria Madrid Fusión, de la mano del chef José Cortès, presidente de ASCAIB, y Marga Amat, la secretaria de la D.O. Binissalem.
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