Aquí en la Onda. Illes Balears 15/02/2019

En Gente Viajera tenemos una mesa redonda sobre gastronomía de Mallorca, que recogerá el próximo lunes el Premio Onda Cero Mallorca del Turismo. Nos acompañan representantes de los productos más típicos y tradicionales pero también destacados cocineros. Ello serán: Sebastià Solivellas, presidente de la Denominació d'Origen Oli de Mallorca. Pep Magraner, gerente de la Associació de Forners i Pastissers de les Balears. José Luís Roses, presidente del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Binissalem. Y los chefs con una estrella Michelin Maca de Castro y Tomeu Caldentey.