Milagros Marcos: "El congreso reivindicará el Duero como uno de los grandes ríos vitivinícolas"

Nos adelantamos a los congreros que se van a celebrar en España en los próximos meses. Hablamos de la primera edicción de uno de ellos, que se celebrará en El Forum Evolución de Burgos del 7 al 8 de septiembre, y pone el foco sobre el Duero. La consejera de agricultura y ganadería de la Junta de Castilla y León nos cuenta cómo posicionar el río Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo. El congreso contará con 50 catadores internacionales. "Desde el punto de vista profesional descubriremos las variedades tradicionales que hemos recuperado de la extinción" afirma Milagros.