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Consulta médica: "Con el nutriscore se han cometido errores de bulto"

Consulta médica en El Transistor con el Doctor Martín y el Doctor Escribano en la que analizamos los datos del coronavirus, el nutriscore y las preguntas de los oyentes

ondacero.es

Madrid | 24.02.2021 01:25

Los datos en este momento se deben más a las restricciones que a la vacunación. hemos disminuido un 75% y eso se va a notar en la gente en Uvis. El doctor Escribano es partidario de mantener las restricciones hasta mayo para evitar una cuarta ola del COVID. Sobre las famosas cepas, el Doctor Martín cree que están siendo muy neutralizadas con las vacunas. Se está demostrando que con una primera dosis ya se crean anticuerpos pero lo interesante es realizar la pauta completa, si hay un protocolo será por algo.

El semáforo nutricional Nutriscore lo inventaron en 2005 para la alimentación infantil. Ahora se ha adaptado pero se están cometiendo errores de bulto. "No puedes hacer una valoración nutricional basándote en las grasas y las calorías, así por ejemplo el aceite de oliva es para ese ranking un mal alimento y eso es meter la pata bien metida. No se puede dar a la gente las cosas elegidas, hay que enseñarles a elegir.

Sobre los transplantes de pelo, considera el Doctor Martín que esta época del año es de las mejores para llevarlo a cabo. Se practica con anestesia local y sedación y el paciente no siente nada.