¿Qué pasaría si nos alimentásemos solo de agricultura ecológica?

Nuestro experto en ciencia, Antonio Martínez Ron, nos cuenta los resultados de un estudio que han llevado a cabo unos científicos en el que se da respuesta a la pregunta de si la humanidad podría vivir alimentándose únicamente a partir de una agricultura tradicional. La ganadería, parte clave en la respuesta.