En Pamplona hay un Gastrobar llamado "Txion de la Rochapea" que cuenta con una variedad inabarcable de tortillas de patatas: ni más ni menos que cien variedades.
Hoy hablamos con Iñigo Zuza, el responsable de la creación de todas estas variedades.
Descubre los sabores más ricos, más alocados, los que mejor funcionan y todos los secretos de este Gastrobar de Pamplona que está triunfando entre los amantes de la tortilla.