Vocal de la Federación Española de Endocrinología y Nutrición

Francisco Botella: "Al semáforo de Nutriscore le faltan aún muchísimos detalles"

Sanidad implantará el Nutriscore, un semáforo de cinco colores que medirá la calidad nutritiva de alimentos y bebidas. La medida la anunció el Día Mundial de la Lucha Contra la Obesidad. Los datos de obesidad y obesidad infantil en España son alarmantes. ¿Entendemos bien qué productos compramos? Lo hablamos con Francisco Botella, vocal de la Federación Española de Endocrinología y Nutrición. Ellos apuestan por un sistema mixto que refleje la composición y la calidad nutricional. ¿Por qué? Lo descubrimos en Por Fin No Es Lunes.