Emilio Pérez es el dueño de la explotación avícola, que se ha encontrado este famoso huevo famoso en España en entera. Cuenta toda su historia y explica por qué se ha producido este fenómeno.
Preguntado por el paradero actual del huevo, reconoce que "nos lo hemos comido para darle un uso y evitar que se estropée". Señala que "me lo he comido con mi hijo", después de haber pensado en subastarlo.
