Con ayuda de nuestro cocinero Robin Food desmontamos algunos de los mitos que hay sobre la fruta más famosa, el plátano.
Respondemos, entre otras cosas, a por qué debemos incluir el plátano de Canarias en nuestra dieta. Gracias a la abundancia de potasio el plátano es un alimento beneficioso para prevenir la hipertensión. Además, contiene gran cantidad de vitamina B6 y fortalece el sistema inmunitario.
Por otro lado, el plátano de Canarias es un alimento que se puede tomar en cualquier momento, no es indigesto y es una de las frutas más consumidas porque está cargado de nutrientes y se puede tomar en cualquier época del año.
