"Es una película sobre el descubrimiento de la vida en todos los sentidos", explica Mario Casas en Más de uno. Además, alaba la dirección de Fernando González Molina y asegura que lo más impactante de la película es ver como los colonos españoles se emocionaban al ver el set. Por otro lado, el actor considera "injusto" que su compañera Berta Vázquez no esté nominada a los Goya como actriz revelación.
Asimismo, hablamos con Berta Vázquez desde el rodaje de 'Vis a Vis', apunta "es muy bonito que te digan que estás haciendo tu trabajo bien y que consigues transformarte en otra persona". Comenta cómo se preparó para 'Palmeras en la Nieve' viendo documentales sobre la independencia de Guinea Ecuatorial, dice, "me di cuenta de que la gente de África tiene una mirada más sabia y profunda".