Señales del fin del mundo: El cangrejo amenazado

Javier Sevillano nos habla en ‘Señales del fin del mundo’ del cangrejo de herradura del Atlántico, “un fósil viviente” que nace en agua salada y “ha sobrevivido a varias extinciones masivas”. Su problema es que tiene la sangre azul y contiene una proteína muy sensible a la contaminación bacteriana que, además, es “el indicador de bacterias más sensible que se haya descubierto jamás” y es muy utilizado para probar implantes y vacunas.