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Madrid | 19.03.2020 21:49
Aurelio Pérez explica que en Castilla y León, “hay sectores de la ganadería que viven del consumo interno, hay que dar salida a esta situación”. “En una crisis como esta se detecta la precariedad en el sector agrario”. Por eso lamenta que “se merecía un mayor reconocimiento y no le hemos visto reflejado en el Real Decreto”.
Ofrece soluciones que al final benefician a ellos, o trabajadores de la restauración u a los consumidores. “Las administraciones pueden congelar carne para que todo eso pueda salir en los próximos meses al mercado y mantener el precio para que los consumidores que van a pasar una época complicada tenga acceso a una carne de calidad con precios estables y dignos”.