Sociedad Anónima: Fernando Sáenz, un heladero Premio Nacional de Gastronomía

Esta semana en Sociedad Anónima conocemos a Fernando Sáenz, “chef del frío”, un heladero artesano de Logroño a quién sus helados le valieron un Premio Nacional de Gastronomía. Además es el favorito de varios restaurantes con estrella Michelin.