El Especialista: Consejos de nutrición para no engordar durante el confinamiento

Cleo Pérez Portabella, Vicepresidenta de la Academia Española de Nutrición apela a la dieta mediterránea para llevar una buena alimentación durante el confinamiento. Explica que "hay que comer de todo y pocas cantidades".

Habla de guisos y cocinados caseros como mejor manera para alimentarnos. Y apunta a los precocinados como última opción. Además habla de las raciones proteicas y de hidratos de carbono recomendables en estos momentos.

Sobre el aumento de consumo de alguno alimentos como aceitunas, patatas fritas, cerveza o chocolates, comenta que "habría que analizar hasta qué punto se hace por estar en casa o como sustitución de lo que se hacía en los bares". Aunque reconoce que en el caso de la harina la gente ha encontrado una manera de divertirse haciendo masa madre, pan y bollería.

Para salir a hacer la compra, Cleo Pérez, aclara que "hay que apuntar en un papel lo que es necesaria y no salir a la compra todos los días".