"Cerca del 90% de las plantas con flor dependen de la polinización de los insectos", señala Luis Ferreirín. "Las abejas no sólo son importantes para la ecología, sino también para la economía, ya que la apicultura ocupa a 26.000 personas en España que atienden a 2 millones y medio de colmenas".
Ante estos datos, Ángel también manifiesta su preocupación por la producción de miel en España ya que "estamos en una situación crítica tras perder en 2015 más del 50% de las cosechas, mientras el mercado chino ha quintuplicado la importación de miel en España".
Una preocupación presente en el mundo agrícola, ya que "el valor económico de la polinización supone 265 mil millones de euros al año", según Luis. Por último, ambos expertos coinciden en que es necesario "un correcto etiquetado de la miel" para saber diferenciar la 'Marca España' que es además "el productor número uno de miel en Europa".
