Rosa Prieto: "Debemos tener un etiquetado claro en nuestra miel para cumplir con el reglamento europeo"

Arturo Tellez entrevista a Rosa Prieto, directora del proyecto "etiquetado claro" de la Asociación de apicultores española. Rosa nos explica por qué sería importante tener un acceso fácil a la información de producción de la miel fabricada en nuestro país que se trata de una miel de calidad extraordinaria que, sin embargo, se exporta en su mayoría a cambio de importar miel de producción china, que por regla general no se somete al mismo tipo de controles y estándares que en España.