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En JELO en verano

¿Debería regularse la presencia del azúcar en los alimentos?

En JELO en verano invitamos a dos estudiantes a discutir sobre si hay que regular más estrictamente la producción y consumo de alimentos azucarados. Enrique Marchán, de la Universidad Autónoma de Madrid, defiende un posición favorable a esta regulación, mientras que Elena Gillis, de la Universidad Pontificia de Comillas, se muestra contraria. Ambos nos explican por qué los poderes públicos deben intervenir o no en la regulación de los alimentos azucarados.