Fósforos: ¿Cómo se guisa un pollo?

Los fósforos nos hablan de cocinitas: ¿Cómo se guisa bien un pollo?, ¿ Cómo hacer un pollo sabroso y bueno? ¿Pollo asado, pollo al curry, una pularda? ¿Y la pularda? Apúntate bien la receta y la pruebas el fin de semana. Cuéntanos las recetas que conozcas?