La hora de los oyentes

Los Fósforos: ¿Dónde has comido el mejor pulpo?

Dedicamos los fósforos a hablar con nuestros oyentes del apasionante mundo del pulpo, para conocer dónde han comido el mejor pulpo, si lo cocinan, y cómo lo cocinan.

ondacero.es

Madrid | 15.03.2013 11:18

Javier nos cuenta que, el mejor sitio para comer pulpo es Carballino, en Orense. Nos recomienda visitar el segundo domingo de agosto la fiesta del pulpo, en donde preparan este manjar con aceite de oliva, sal y pimentón, servido en un plato de madera. Por otro lado, encontramos el pulpo de Murcia. Una oyente nos cuenta cómo lo preparan al horno con un poco de vino y Brandy.