Boris Izaguirre: ''La gastronomía española es la identidad cultural del país''

Boris Izaguirre que se encuentra en Miami en la semana de la feria de Art Basel. Asegura que ''las galerías de arte se han convertido en un mundo de lujo'' y considera a los artistas ''como los nuevos ricos''. Además habla de la cena de cocineros con el Rey: ''la gastronomía española es una identidad cultural'' y afirma que ''cuando piensas en España, piensas en la gastronomía''.