Santiago de Compostela acoge la presentación de la Guía Michelín 2016

Santiago de Compostela acogerá este año el acto de presentación de la Guía Michelín 2016. La gala tendrá lugar en el Hostal dos Reis Católicos el próximo 25 de noviembre. La Guía Michelín ha elegido en esta ocasión la capital gallega como escenario para la puesta de largo de su próxima edicion, en la que se otorgarán las estrellas que premian la labor de los mejores restaurantes de España y Portugal. El responsable de relaciones exteriores de la Guia Michelín, Ángel Pardo, nos cuenta algunos secretos de la gala.