Los Fósforos: ¿Cómo preparas el atascaburras?

Regresan los Fósforos que cocinan. Este viernes hablamos del atascaburras o ajoarriero manchego, plato típico castellano compuesto por bacalao, patatas, ajo, aceite y nueces. Queremos que nuestros oyentes nos cuenten cómo preparan este plato característico del invierno albaceteño.

Cuéntanoslo en herreraenlaonda@ondacero.es o publica tu comentario aquí.