Los fósforos: ¿Cómo haces la pizza?

En la hora de los fósforos cada viernes cocinamos y en este caso nos centramos en la pizza.. Queremos que nuestros oyentes nos cuenten como les gusta este plato de origen italiano. ¿Cuál de todas es tu favorita? ¿Cuál es la mejor receta ‘pizzera’ que conoces?