Koldo Rodero y Pilar Idoate, gastronomía navarra con estrella Michelín

Hablamos hoy de gastronomía navideña con dos cocineros navarros con estrella Michelin: Koldo Rodero y Pilar Idoate del Restaurante Europa. Ambos destacan la importancia del producto y nos dejan en los micrófonos de Onda Cero sus sugerencias para cenar en Nochevieja.