Espumosos Rías Baixas para brindar esta Navidad

Desde hace años las bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas apuestan por la elaboración de vinos espumosos de alta calidad que cada vez cuentan con mayor aceptación en el mercado. Hoy hablamos con Katia Álvarez, directora de enología de las Bodegas Martín Codax para conocer las características de estos vinos. Descubrimos que son perfectos no solo para el brindis final, sino también para acompañar de principio a fin las comidas y cenas de esta Navidad.