Las bodegas de la DO Rías Baixas apuestan por diferenciar sus vinos con levaduras autóctonas

En Onda Cero concedemos protagonismo al sector de la viticultura, un sector clave para la economía de Galicia. Hoy hablamos de las levaduras autóctonas con tres bodegas del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas: Aquitania, Pazos de Lusco y Gerardo Méndez