De viaje a las Terras de Burón con parada en A Fonsagrada

Carlos Díaz nos descubre la historia, naturaleza y gastronomía de A Fonsagrada. Estuvo bajo el dominio de los condes de Trastámara, el conde de Altamira y su historia está ligada a la guerra de la Independencia y las guerras Carlistas. Su producto estrella es el butelo pero merece la pena probar el Pastel Suizo.