La DANA en Valencia obliga a aplazar Gastrónoma y activa Alicante Gastronómica Solidaria

'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la gastronomía de la Vega Baja. Esta semana anuncia el aplazamiento de la feria Gastrónoma y realza la importante labor de Alicante Gastronómica Solidaria con los afectados por la DANA. Tony Pérez también deja sus primeras recomendaciones de cara a los preparativos navideños en la cocina.