Los salazones también son para el verano, con Tony Pérez

En la sección gastronómica del programa "Más de uno Vega Baja", el chef y crítico gastronómico Tony Pérez, habla este jueves del salazón y ofrece interesantes aportaciones para conocer mejor lo que comemos e incluso como repararlo. No falta un buen vino para acompañar, especialmente un blanco. La sugerencia para nuestro menú de verano en este programa de Onda Cero Vega también tiene como protagonista un buen salazón