El reconocido crítico gastronómico, Santos Ruiz, nos propone que conozcamos las mejores enotecas de Valencia, entre las que destaca a Le Bulc, en Pedro III el Grande, Vinorte, en la calle Cervantes, Tintorera, en la Avenid Mare Nostrum de Alboraia, la Tarberna Teca, en Honorato Juan.
Toma nota de las recomendaciones de Santos Ruiz y disfruta de estas bodegas, ahora llamadas enotecas probablemente por la voluntad de experimentar cosas nuevas. Escucha la entrevista para saber lo que cada una de ellas te ofrece.
