¿Hay alternativas saludables y económicas al aceite de oliva?

Si bien el aceite de oliva virgen extra es la joya de la dieta mediterránea, existen otras opciones saludables y económicas para cocinar

En Más de uno Valencia hablamos con Ruth García, responsable de proyectos del colegio oficial de dietistas-nutricionistas de la Comunitat Valenciana para conocer las posibles alternativas al aceite de oliva.