Tradición y productos de proximidad en la cocina de La Venta la Montaña de Benimantell

Benimantell celebra del 20 al 28 de Noviembre la séptima edición de la Setmana Gastronòmica de l'olleta de blat. Entre los seis restaurantes participantes se encuentra La Venta la Montaña, su propietario, Carlos Núñez, nos ha explicado en Más de Uno Marina Baixa los detalles del menú que servirán durante esta semana gastronómica