El Consorci Mare explica cómo evitar el desperdicio alimentario

La responsable de Formación del Consorci Mare, Gema Alcañiz, nos habla hoy de cómo evitar el desperdicio de alimentos con cinco sencillos consejos que todos podemos seguir. Alcañiz explica qué es el desperdicio alimentario y que indeseables consecuencias tiene para el medio ambiente y la gestión eficiente de los residuos